door Joffrey | 13 december 2021 | Café Misión Costa Rica
Hij zwoegt en hij zweet. De aangevoerde zakken met koffiebessen worden met zorg in de verzamelbak gegooid en klaargemaakt om gewassen te worden. Met pretlichtjes in zijn ogen zet hij de ontpulper aan en vertelt hij me exact hoe het proces verloopt. Eerst gaat de...
door Joffrey | 10 oktober 2021 | Overige
Luister, koffie halen hoort bij iedere stage, wees eerlijk. Maar stage lopen bij Zwartekoffie betekent wel meer dan alleen koffie drinken en halen alleen! Zwartekoffie is een koffiebedrijf uit Ede en wij willen de koffieketen helemaal op z’n kop zetten. Wij...
door Joffrey | 7 september 2021 | Overige
Victor Salmeron is een goede vriend van ons, we kennen hem al een aantal jaar. Victor is een gepassioneerde man die met hart en ziel werkt op zijn finca, samen met zijn vrouw Marta. De finca ligt tussen Tuis en Las Colonias in. Las Colonias is niet meer dan een soort...
door Joffrey | 18 augustus 2021 | Overige
Als je ons op social media volgt heb je gezien dat eind juli het schip met de nieuwe oogst aankwam in Vlissingen. Wat zijn we daar blij mee! Onze boeren hebben echt weer een fantastische prestatie geleverd. De afgelopen weken hebben we getest met de nieuwe oogst en nu...
door Joffrey | 14 juni 2021 | Koffiekennis
De koffie waar je elke dag zo van geniet heeft een lange weg achter de rug voordat hij in jouw kopje zit. Heb jij onze koffie al ontdekt? Met onze speciale code koffiezetten krijg je 10% korting op je eerste bestelling! Ontdek de volgende 9 stappen van boon naar...
