De koffiewasser van Tuis
Hij zwoegt en hij zweet. De aangevoerde zakken met koffiebessen worden met zorg in de verzamelbak gegooid en klaargemaakt om gewassen te worden. Met pretlichtjes in zijn ogen zet hij de ontpulper aan en vertelt hij me exact hoe het proces verloopt. Eerst gaat de...
Wij zoeken een stagiair content marketing!
Luister, koffie halen hoort bij iedere stage, wees eerlijk. Maar stage lopen bij Zwartekoffie betekent wel meer dan alleen koffie drinken en halen alleen! Zwartekoffie is een koffiebedrijf uit Ede en wij willen de koffieketen helemaal op z'n kop zetten. Wij kopen...
Het verhaal van Victor Salmeron
Victor Salmeron is een goede vriend van ons, we kennen hem al een aantal jaar. Victor is een gepassioneerde man die met hart en ziel werkt op zijn finca, samen met zijn vrouw Marta. De finca ligt tussen Tuis en Las Colonias in. Las Colonias is niet meer dan een soort...
Oogst 2021
Als je ons op social media volgt heb je gezien dat eind juli het schip met de nieuwe oogst aankwam in Vlissingen. Wat zijn we daar blij mee! Onze boeren hebben echt weer een fantastische prestatie geleverd. De afgelopen weken hebben we getest met de nieuwe oogst en nu...
In 9 stappen van boon naar kopje
De koffie waar je elke dag zo van geniet heeft een lange weg achter de rug voordat hij in jouw kopje zit. Heb jij onze koffie al ontdekt? Met onze speciale code koffiezetten krijg je 10% korting op je eerste bestelling! Ontdek de volgende 9 stappen van boon naar...
Smaak van kwaliteit
Je ruikt de geur van versgemalen bonen, je voelt de warme vloeistof over je tong glijden en je proeft lichte tinten van chocola en aardbei. De nasmaak die blijft hangen maakt de smaaksensatie compleet. In deze blog nemen wij je mee in de smaakbeleving van koffie. Want...
Goede koffie en een malariavrije wereld
Heb jij onze Donker Gebrand blend al geproefd? De Donker Gebrand is een melange van bonen uit Costa Rica en Uganda. In Uganda werkt Zwartekoffie samen met The Coffee Quest. The Coffee Quest geeft boeren onderwijs en faciliteert directe relaties op de koffiemarkt....
Waar is Zwartekoffie te proeven in Nederland
Proef Zwartekoffie en zet de koffiewereld op de kop. De temperaturen uit Costa Rica lijken ver weg, maar het zonnetje is te proeven in een warme koffie uit Costa Rica. Zwartekoffie verkoopt in Nederland met trots de koffie van boer Victor Salmeron, Don Enrique en 33...
Partnerschap Zwartekoffie en Buurman Bonen
Ede - 25 januari 2021 – Zwartekoffie werkt vanaf januari 2021 samen met het nieuwe koffiemerk Buurman Bonen. Buurman Bonen is onderdeel van Deelcafé de Buurman. Inmiddels zijn er 6 vestigingen in Nederland. In al deze koffiezaken wordt Buurman Bonen geschonken en...
Zo maak je thuis de perfecte kop koffie
Koffie smaakt buiten de deur meestal toch net wat lekkerder dan thuis. Dat komt omdat een echte barista weet wat hij aan het doen is en daarbij professioneel apparatuur tot zijn beschikking heeft. Wil je thuis koffie zetten als een pro? Maak dan gebruik van onze...
Behind the Beans – video over het verhaal achter Zwartekoffie
Met Behind the Beans laten we je graag zien wat de drijfveer achter Zwartekoffie is. Het koffiesysteem is niet goed voor boeren in producerende landen. Dat willen we veranderen! Daarom kiezen wij er voor om koffie direct te kopen van lokale boeren. Op basis van...
Don Enrique Zwartekoffie koffieboer van het jaar
Don Enrique is gekozen tot Zwartekoffie koffieboer van het jaar 2019! Don Enrique is de allereerste koffieboer die deze eer ten deel valt. Door zijn niet-aflatende inzet voor kwaliteitskoffie en hart voor wat hij doet is de keuze op hem gevallen. Al jarenlang werkt...
De simpelste ijskoffie recepten om de zomer te overleven
Het grootste nadeel aan warme zomerdagen is natuurlijk dat je niet altijd trek in koffie hebt. Als je al aan koffiezetten toekomt wil dat bakkie in de ochtend misschien nog wel, maar zodra de zon doorkomt drink je toch liever iets van een kouder kaliber.
Wat is Cáscara en hoe drink je het?
De schil van de koffiebes kun je nu ook drinken! Wat vroeger compost was of zelfs afval is nu een product dat waarde heeft. Zo verdient de boer er weer extra aan!
Zit er meer cafeïne in dark roast?
Is een dark roast ‘sterker’ dan een light roast en bevat een straffe espresso meer cafeïne dan een bakje filterkoffie? Lees dit artikel en laat je verrassen!