Proef koffie zoals het bedoeld is….met filterkoffie

Proef koffie zoals het bedoeld is….met filterkoffie

Wie is er in Nederland niet groot geworden met filterkoffie? We zijn nu massaal aan de volautomaten gegaan of de espressomachine, maar bijna iedereen heeft wel filterkoffie gedronken. We zijn gewend geraakt aan de sterke smaak van een espresso, of de uitstekende...

Zwartekoffie.nl in de media

Zwartekoffie.nl in de media

Steeds meer mensen weten www.zwartekoffie.nl te vinden voor hun Direct Trade koffie uit Costa Rica. Ook de media publiceren over ons. We geven je graag een overzichtje: Van Alles over koffie interviewde Joffrey Vermeule en kwam met dit leuke artikel over onze missie:...

Compassion Nederland drinkt Café Misión!

Compassion Nederland drinkt Café Misión!

Compassion Nederland heeft gekozen voor www.zwartekoffie.nl als nieuwe koffieleverancier op hun kantoor in Apeldoorn. Compassion is een organisatie die zich inzet om armoede de wereld uit te helpen. Dit doen zij onder ander door middel van het sponsoren van kinderen...

De weg van koffie uitgelegd

Deze infographic laat heel mooi zien welke weg koffie af legt van plant naar jouw kopje. Een hele leerzame en leuke manier om meer te leren over koffie! Brought to you by:BizBrain.org | Open in a New Window Zin in koffie gekregen? Koop dan snel hier je verse en...

Zwartekoffie.nl in Daily Cappuccino!

Zwartekoffie.nl in Daily Cappuccino!

Lifestyle blog Daily Cappuccino schreef een leuk artikel over Zwartekoffie.nl, over onze missie en over onze ontstaansgeschiedenis. En, je kon koffie winnen! Het hele artikel lees je op Daily Cappuccino.

Het verschil tussen light en dark roast

Het verschil tussen light en dark roast

Koffie wordt vaak ingedeeld aan de hand van de soort roast: light, medium of dark. Hoewel dit niet de meest accurate termen zijn om de verschillende soorten branden te beschrijven, zijn het wel handige termen om de koffie roasts in categorieën te verdelen. Als je...

De Indigenous van Costa Rica

De Indigenous van Costa Rica

Costa Rica heeft een grote populatie van Indigenous bewoners. Er is niet echt een goede Nederlandse vertaling voor, maar het betekent zoiets als inheemse of oorsponkelijke bewoners. Beetje te vergelijken met de Indianen in de Verenigde Staten. Deze mensen wonen in...

We zijn open!

We zijn open!

Na 2,5 jaar dromen, wensen, koffie drinken, oogsten en leren is het dan zover! Zwartekoffie.nl is vanaf vandaag geopend! Koop nu Café Misión uit Costa Rica, een echt lekkere koffie die ook nog eens helemaal eerlijk is! Verse koffie ook, omdat we twee keer per maand...

Café Misión is in Nederland!

Café Misión is in Nederland!

Na maanden wachten en plannen en nog meer wachten is dan nu eindelijk echt Café Misión in Nederland aangekomen. In de middag van 28 juni meerde het schip aan in de Rotterdamse haven. Wat een geweldig moment is dat! Vanaf zaterdag 2 juli gaan we early bird korting...

Het verschil tussen gewassen en ongewassen koffie

Het verschil tussen gewassen en ongewassen koffie

De meeste mensen stoppen hun gekochte koffie gewoon in hun koffieapparaat en drinken hun bak koffie zoals ze dat gewend zijn. En dat is goed, uiteraard, maar er is meer! Als je je laat verrassen door koffie dan ontdek je pas echt wat koffie allemaal met je kan doen....

Een week in Costa Rica

Een week in Costa Rica

Vlak na Pinksteren 2016 was ik een week in Costa Rica. Het dorpje Tuis, waar de koffie vandaan komt, was mijn verblijfplaats. Ik ken het dorpje goed en ken er veel mensen dus het was een warm weerzien met velen! Maar ik was er natuurlijk voor werk, dus gewerkt moest...

Geschiedenis van koffie in Costa Rica

Geschiedenis van koffie in Costa Rica

De koffieproductie in Costa Rica begin aan het einde van de 18e eeuw in de centrale vallei. Daar waren de omstandigheden het beste voor koffieplantages. Arabica Coffee werd direct vanuit Ethiopië geïntroduceerd in het land. In de 19e eeuw moedigde de Costa Ricaanse...

Van plantje tot koffieboon

Van plantje tot koffieboon

Wat weet jij eigenlijk van dat goedje waar je dagelijks zoveel van drinkt? Je weet wellicht dat koffie aan een plant groeit en dat koffie gebrand wordt, maar we leggen je graag wat meer details uit. De koffieplant De koffieplant komt eigenlijk uit het oerwoud en is te...

Op het Amsterdam Coffee Festival

Op het Amsterdam Coffee Festival

Op vrijdag 18 maart was Zwartekoffie.nl aanwezig op het Amsterdam Coffee Festival in de Westergasfabriek. Een dag speciaal voor mensen die werkzaam zijn in de koffie-industrie om te connecten, te ontdekken en van elkaar te leren. Team @zwartekoffienl is...

Waarom Direct Trade koffie?

Waarom Direct Trade koffie?

Direct trade koffie is een nieuw begrip aan het worden in de koffiewereld. Het is een term die met name door koffiebranders wordt gebruikt. Daarmee laten ze zien dat er geen extra schakels zitten tussen de boer en de brander zelf. Er wordt zo direct mogelijk koffie...