Verschil tussen gewassen en ongewassen koffie
De meeste mensen stoppen hun gekochte koffie gewoon in hun koffieapparaat en drinken hun bak koffie zoals ze dat gewend zijn. En dat is goed, uiteraard, maar er is meer! Als je je laat verrassen door koffie dan ontdek je pas echt wat koffie allemaal met je kan doen. Niet zomaar een kop koffie zetten, maar echt de koffie leren waarderen door er aandacht aan te geven. Dan zul je echt een plezier ervaren in het bereiden en drinken van koffie die je nog nooit hebt ervaren.
Er zijn veel verschillende manieren om koffie te bereiden, daar gaan we het nu niet over hebben. Deze blog gaat over het verschil in verwerking en daarmee smaak tussen gewassen en ongewassen koffie. Ongewassen koffie klinkt altijd een beetje smerig, maar geloof me, dat valt wel mee.