Victor Salmeron is een goede vriend van ons, we kennen hem al een aantal jaar. Victor is een gepassioneerde man die met hart en ziel werkt op zijn finca, samen met zijn vrouw Marta. De…
Posted on 7 september 2017
Blog
Zwartekoffie.nl bestaat nu 1 jaar en dat betekent dat we weer verder zijn op onze missie om koffieboeren in Costa Rica vooruit te helpen. Het afgelopen jaar hadden we Café Misión in ons assortiment, een…
Posted on 6 september 2017
Hoera! Zwartekoffie.nl bestaat 1 jaar! Een jaar na onze opening kijken we met veel verbazing, verwondering, maar toch ook trots terug op wat we hebben bereikt. Met een relatief kleine hoeveelheid koffie begonnen we juli…
Posted on 10 juli 2017
Koffie maken kan iedereen, of toch niet? We hebben al eens uitgelegd hoe je een espresso moet maken met een espressomachine, maar er zijn nog zoveel andere zetmethoden beschikbaar voor thuis. We nemen er een…
Posted on 29 maart 2017
Hij zwoegt en hij zweet. De aangevoerde zakken met koffiebessen worden met zorg in de verzamelbak gegooid en klaargemaakt om gewassen te worden. Met pretlichtjes in zijn ogen zet hij de koffiewasmachine aan en vertelt…
Posted on 13 maart 2017
Als je Zwartekoffie.nl al iets langer volg dan weet je wellicht dat Don Enrique de opzichter is bij de koffieplantage van Café Misión. Dit houdt in dat hij eindverantwoordelijk is voor alles wat er op…
Posted on 30 januari 2017
Zwartekoffie.nl is een koffiebedrijf. Met de verkoop van koffie proberen we in Nederland voet aan de grond te krijgen. Maar dat doen we niet om zoveel mogelijk geld te verdienen. Onze missie is om met…
Posted on 13 januari 2017
Onze koffie is Direct Trade en we krijgen regelmatig van mensen de vraag of dat ook een keurmerk is. FairTrade of UTZ keurmerken zijn bekend, maar de term Direct Trade kennen veel mensen nog niet.…
Posted on 6 december 2016
Anja Winkel, een kunstenaar uit Bennekom, heeft gekozen voor Café Misión. Tijdens haar workshops schenkt zij voortaan alleen nog maar eerlijke koffie. Anja Winkel is een kunstenaar met een passie om de liefde voor de…
Posted on 12 november 2016
Wie is er in Nederland niet groot geworden met filterkoffie? We zijn nu massaal aan de volautomaten gegaan of de espressomachine, maar bijna iedereen heeft wel filterkoffie gedronken. We zijn gewend geraakt aan de sterke…
Posted on 9 november 2016
Load more